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Jan 06, 2024

Les exportations de viande ont varié au premier trimestre, partie 2

Les exportations de bœuf de mars étaient les plus importantes depuis octobre, bien qu'elles soient inférieures à celles du passé

Les exportations de bœuf de mars ont été les plus importantes depuis octobre, mais inférieures au volume important de l'année dernière, selon les données publiées par le département américain de l'Agriculture et compilées par la US Meat Export Federation.

Les exportations de bœuf ont totalisé 120 495 tonnes métriques en mars, soit une baisse de 5 % par rapport à il y a un an. La valeur des exportations a diminué de 17 % pour atteindre 892,6 millions de dollars, mais le volume et la valeur ont été les meilleurs en cinq mois. Au cours du premier trimestre, les exportations de bœuf ont connu une baisse de 8% d'une année sur l'autre à 326 494 tonnes métriques, évaluées à 2,35 milliards de dollars.

Moins de volume d'exportation d'agneau en mars

Les exportations de mars de morceaux de muscle d'agneau aux États-Unis ont totalisé 218 tonnes métriques, soit une baisse de 5% par rapport à il y a un an. Mais la valeur des exportations a tout de même augmenté de 11 % pour atteindre 1,4 million de dollars. Les exportations du premier trimestre ont augmenté de 35% à 664 tonnes métriques, évaluées à 3,7 millions de dollars. Les exportations d'agneau au Mexique au premier trimestre ont été les plus importantes depuis 2017, tandis que les exportations ont également augmenté vers les Antilles néerlandaises, les Bahamas, le Guatemala et Taïwan.

Visitez www.usmef.org/news-statistics/statistics pour plus d'informations.

Joe Schuele est le directeur des communications de la US Meat Export Federation, l'association professionnelle responsable du développement des marchés internationaux pour l'industrie américaine de la viande rouge. Il est financé par le Département américain de l'agriculture ; les programmes de prélèvement pour le boeuf, le porc, l'agneau, le maïs et le soya; et ses membres représentant neuf secteurs industriels. Visitez www.usmef.org pour plus d'informations.

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